|
現職：旅館與會展管理系 助理教授
學歷：國立彰化師範大學 博士
英國薩里大學 觀光管理碩士
東海大學 外文學士
電話：04-27016855 分機 7523
E-mail：m06@ocu.edu.tw
辦公室：圖資大樓8826室
|
| 研究 專長 |
|
國際禮儀、職場倫理與權益保障、城市行銷企劃與實務、郵輪旅遊、獎勵旅遊與遊程規劃、
觀光外語溝通、旅館英文、領隊導遊實務、觀光旅遊資源、行程規劃、飲料調製
|
| 經歷 |
|
玖龍旅行社(股)業務經理
長安旅行社(股)業務專員
環球科技大學 觀光與餐飲旅館系 講師
|
| 專業證照 |
|
Barista (咖啡)
Barteder(調酒)
Tea Specialist(茶藝)
Elite Tea Specialist茶藝師術科
Elite Barista 咖啡師術科
Elite Bartender 調酒師術科
Elite Certified Lounge-Bar Professional
Certified Lounge-Bar Professional
旅遊產品操作人員認證
咖啡師
國際禮儀認證
國際禮儀認證教師
Introduction To Coffee
Barista Skills Foundation
Barista Skills
餐飲採購與供應管理師
WSET Level 1 Award in Wines (QCF)
領隊人員(華語、英語)
導遊人員(華語、英語)
經濟部英語服務標章推廣計畫評核員
經濟部英語服務標章推廣計畫輔導員
台灣行政院勞委會調酒丙級監評證書
中華民國調酒技術士
經濟部優良服務GSP現場評核員
會議展覽專業人員初階認證
旅行業經理人
旅行業經理人執照
PADI潛水執照
中華民國水上救生協會救生員教練執照(含急救訓練)
中華民國水上救生協會救生員執照(含急救訓練)
|
| 專書 |
- 國際禮儀，2025/03，華立出版社，ISBN：978-626-7319-61-1。
- 觀光產業概論，2023/11，華立出版社，ISBN：978-986-362-887-3。
- 觀光餐旅概論，2016/11，華立出版社，ISBN：978-986-362-303-8。
- 旅行業經營與管理，2022/09四版，華格納出版社，ISBN：978-986-362-901-1。
- 餐飲服務業行銷(出版社：美國飯店業協會)翻譯專書，2006，鼎茂出版社，
ISBN：9789868326125
|
