專任教師
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姓名/職稱:任文瑗/教授 觀光與餐旅學院 院長/系主任 學歷:國立中央大學資訊管理博士 E-mail:denise@ocu.edu.tw 辦公室:僑光館二樓721室 分機:04-27016855 分機 2761 專長:電子商務、資訊社會、行動服務、管理資訊研究 經歷: 國立聯合大學 資訊與社會研究所 教授 個人資料:請點選 |
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姓名/職稱:劉國成/教授
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姓名/職稱:屈妃容/副教授 學歷:彰化師範大學博士 E-mail:frchiu@ocu.edu.tw 辦公室:圖資大樓81248、僑光館723 分機:04-27016855 分機 2281 專長:旅館管理、客務管理、旅館資訊系統、休閒產業概論 經歷: 僑光科技大學旅館與會展管理系 系主任 僑光科技大學旅館與會展管理系副教授 國立臺中科技大學休閒事業經營系兼任副教授 靜宜大學觀光事業學系 兼任助理教授 三德大飯店、新竹老爺酒店、台中長榮桂冠酒店(業界工作經歷7年) 個人資料:請點選 |
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姓名/職稱:林政憲/副教授 學歷:Lynn university, USA 博士 E-mail:drjimlin@ocu.edu.tw 研究室:圖資大樓81051 分機:04-27016855 分機 7614 專長:旅館管理、會展管理、行銷管理、管理學 經歷: 遠東香格里拉 2007餐廚達人 評審委員 遠東香格里拉 2008餐廚達人 評審委員 2007年台南縣清燙年肉店 審查證鑑委員 台中市旅館商業同業公會 顧問 City & Guilds 國際培訓師證照 City & Guilds 國際前台服務證照 AH & LA Certified Hospitality Trainer (CHT) 證照 個人資料:請點選 |
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姓名/職稱:陳瑛珣/副教授 學歷:MAEJO UNIVERSITY, Thailand 觀光發展系博士 廈門大學歷史學研究所 博士 E-mail:joan1707@ocu.edu.tw 研究室:圖資大樓81009 分機:04-27016855 分機 7558 專長:客家文化研究、節慶活動企劃、展覽空間規劃、地方文物館與文化導覽、社區人文營造 經歷: 國際桃園假日大飯店客務部前檯 接待組主管 鼎昕景觀股份有限公司 專案顧問 玩形創意有限公司 文化諮詢顧問 台中市旅館商業同業公會 顧問 臺中市政府客家事務委員會 諮詢委員 臺中市政府世界花卉博覽會 專業諮詢委員會 個人資料:請點選 |
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姓名/職稱:王叔瑜/副教授
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姓名/職稱:林雅芬/副教授 學歷: 博士 La Sierra University, Curriculum Instruction E-mail:rachel@ocu.edu.tw 研究室:圖資大樓81245 分機:04-27016855 分機 7706 專長:餐旅英文 教學網站:請點選 個人資料:請點選 |
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姓名/職稱:王衛平/助理教授
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姓名/職稱:許淑惠/助理教授級專業技術人員 學歷:靜宜大學 管理學院 碩士 國立台北商業專科學校 國際貿易科 副學士 E-mail:judyhsu@ocu.edu.tw 辦公室:僑光館723 分機:04-27016855 分機 2284 專長:觀光餐飲及客房行銷、人力資源管理、餐飲連鎖管理、MICE規劃及實務、顧客關係管理、宴會管理、酒店連鎖經營與管理 經歷: 台中長榮桂冠酒店-業務部/業務經理 台中長榮桂冠酒店-餐飲部/業務經理 台中長榮桂冠酒店-餐飲部/行銷企劃經理 台中長榮桂冠酒店-人事訓練部/人事主任 長榮海運公司-文業部/營業部/經營品質室 (業界工作經歷24年) 個人資料:請點選 |
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姓名/職稱:龍淑真/講師 學歷:國立臺灣海洋大學 食品科學研究所碩士 E-mail:janelon@ocu.edu.tw 電話:04-27016855 分機 6503 辦公室:圖資大樓8828 專長:餐旅服務技能、餐飲管理、房務實務、宴會管理、獎勵旅遊 經歷: 勞動部餐飲服務丙級檢定術科測試監評委員 西餐服務監評委員 中華民國技能競賽委員會裁判資格 雲林縣105學年度國中技藝教育訓練餐旅職群餐服組評審 台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽評審委員 育達餐旅達人盃全國技能公開賽評審 僑光領航盃托盤及創意口布摺疊競賽評審 1919盃全國咖啡競賽評審委員 個人資料:請點選 |
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姓名/職稱:王芸閣/講師 |